南方厨道网经过一段时间的运营后,需要对以下几个部分进行改版:
1.对整个网站排版和版面进行改版;
2.增加订餐服务;
3.增加优惠券下载功能;
4.增加美食活动公告和美食活动评论;
南方厨道美食社区
http://www.chinacanyin.com/
一、需求分析
1.1改版要求
南方厨道网经过一段时间的使用,需要对以下几个部分进行改版:
1. 对整个网站排版和版面进行改版;
2. 增加订餐服务;
3. 增加优惠券下载功能;
4. 增加美食活动公告和美食活动评论;
1.2市场分析
1.2.1目标市场选择:
广州的酒家和餐馆,厨师和管理精英,广州美食消费者。
1.2.2定位:
1. 为酒家和餐馆提供推广和订餐服务;
2. 为酒家管理者提供供求、人才等信息交流;
3. 为厨师和管理精英提供展示和沟通服务;
4. 为美食消费者提供新闻、咨询等信息和交流服务;
1.3产品/服务
核心目标:“广州知名美食网站”;
核心竞争力: 信息“真实”、“及时”、“有效”;
核心产品:南方厨道网;
网站基本服务:
美食推荐和酒家介绍
订餐服务与优惠券下载
厨师精英介绍与交流
供求与人才信息交流
新闻资讯和饮食文化
美食活动与论坛交流
1.4网站改版与推广目标
1. 把南方厨道网改版成,版面更加美观,功能更强大,更符合网友上网习惯的美食门户型网站。
2. 增加互动论坛和个性化,提高网站浏览量和吸引网友成为网站忠实网民,从而提高网站的知名度,获得更高的广告收益。
3. 充分利用互联网技术和各种搜索引擎等资源,对南方厨道网进行宣传和推广,提供网站知名度,吸引更多酒家加入。
二、网站整体结构与作用
1.1整体结构
通过营销策略和推广分析可以得到网站的整体结构如下:
1. 岭南美食
2. 业内新闻
3. 大厨之家
4. 精英沙龙
5. 网上订餐
6. 网上论坛
7. 优惠信息
8. 活动公告
9. 活动回顾
10. 厨道菜谱
11. 春哥专栏
12. 讲饮讲食
13. 经营策划
14. 供求信息
15. 人才交流
16. 网站首页
1.2网站各个功能模块作用
岭南美食
采用原来的形式,基本上不变,建议首页推荐美食所用图片都是菜式图,吸引浏览者的兴趣。进入某个菜式的最终页面时,主要介绍该菜式,展示每个菜式的色香味:用图片体现出菜式的色彩;结合材料和菜谱介绍该菜式的营养结构;美食家点评结合视觉、味觉、嗅觉和想象力,通过文字使用描述出菜式的美味;并在里面添加超级链接,链接到推该菜式的酒家。
强力推荐美食改为热点推荐,单独从美食名店中独立出来。
本月十大人气商家(岭南美食二级页面右侧)
厨道盛宴
1. 订餐流程,参看订餐流程图。订餐面对的消费者,主要针对中高档消费者。并要突出订餐是属于南方厨道网的厨道盛宴,加强酒家对南方厨道网的依赖,酒楼只是南方厨道网的“加工场”。
2. 首页订餐FLASH,内容如上,
厨道盛宴 网上预订 省时省钱
无论商务宴请 亲友团聚 百年合好 升迁庆功 回报师恩 情侣约会 生日聚会
只要一点,总能找到适合你的那一款
(图1)
在设计上最好在右边配一个小图(如情侣在酒吧、餐厅约会),整个要有一个底色。
网上订餐,活动公告,活动回顾,网上论坛等二、三级页面上面也保留这个FLASH;
3. 首页显示某个宴席的图片(后台推荐)和其他宴席的文字链接(时间顺序)
4. 按菜式、宴席种类(分婚宴,生日聚餐等)、价格、城市、区域进行酒楼检索,检索出符合条件的宴席列表。条件(如菜式包括粤菜、川菜等)可由后台管理员,自己添加、删除和修改。
5. 宴席列表,宴席列表采用图片形式,点击某个宴席可以进入该宴席的详细介绍,包括:整个宴席的图片,总体介绍,点击某个菜式可以进入某个菜式的更详细介绍,以及从网上订餐可以获得更多优惠等信息。旁边出现按菜式分类、按折扣分类和按区域分类,点击某一分类,出现该分类下的所有酒家。
6. 到某宴席详细介绍,相应出现一条“关于酒家”的链接,链接到岭南美食里面的该酒家的详细介绍页面。
7. 消费者选择某宴席以后,该宴席就进入购物车,然后可以选择继续购物或去收银台,确认订单,输入消费者自己的信息,包括:姓名,电话,地址等。另外,有可选填写项目,是否成为网站会员,默认为“是”,成为预备会员,当消费者订餐消费成功后,成为网站正式会员,就记住该用户信息,包括饮食偏好,并有优惠服务,比如当消费者订餐消费和次数达到一定数量时,网站赠送礼物,代金券或者优惠券等。
8. 当消费者确认后,生成一个订单号,消费者可以凭借这个订餐号可以去证实订位和得到相应的折扣,还可以通过订单号查询订单处理情况,包括“订单已提交,订单处理中,订单成功,订单已取消,”
9. 订餐线下处理情况,当客户下订单后,会通过邮件系统,用E-mail通知南方厨道网。南方厨道网工作人员会致电消费者确认订单,确认成功会用E-mail和电话通知酒家。当订餐失败,酒家要及时通知南方厨道网工作人员,南方厨道网可再次致电消费者或者E-mail消费者,确认订单是否真的取消。
10. 订餐按消费金额的多少来确定提成,订位按照定位的人数来提成。
最受欢迎宴席(厨道盛宴二级页面)
业界新闻
业内新闻二级页面,按新浪格式划分成:法规条例、新店开业、行业动态、厨道快报四个分栏,同时在二、三级页面原特别推荐位置预留广告位;
本月十大餐饮新闻(业内新闻二级页面右侧)
分为 法规条例、业界动态、厨道快报,顶部FLASH用图(1);
大厨之家,精英沙龙
南 方 厨 道 精 英 俱 乐 部
相互学习 相互帮助 相互促进 共同发展
(图2)
大厨之家,精英沙龙二、三级页面在原来的特别推荐位置改为(图1)FLASH;
将原有的大厨之家、精英沙龙内容统一;栏目划分为 名厨风采、职业精英、厨坛新秀、职场新秀;顶部FLASH用图(2);精英沙龙:改版后连接的是 南方厨道精英俱乐部;
人才交流,供求信息
为 企 业 发 展 寻 找 优 秀 人 才 , 为 优 秀 人 才 寻 找 发 展 空 间
(图3)
供求信息,人才交流两个栏目的二、三级页面在原来的特别推荐位置改为(图2)FLASH;
在设计时可参考一些招聘广告,整个FIASH要有冲击力,能吸引眼球。
春哥专栏,经营策略,,添加一个配图
二、三级页面原特别推荐位置预留广告位。
展示名厨风采,要求图文并茂,包括个人简介,菜式介绍,个人荣誉,个人信念,个人故事等,主要展示出出色的企业员工和优秀的团队合作精神。
讲饮讲食
二级页面划分为;保健养生、饮食文化、烹饪常识三个分类,同时在二、三级页面原特别推荐位置预留广告位;
厨道菜谱
厨道菜谱另作一大分类。单独在首页有一块位置,同时二级页面按新浪格式划分为:滋补靓汤、名菜名点、家常美味、西方美食;四个分栏;同时厨道菜谱二、三级页面预留广告位,暂时先放菜式图片;
流行菜式排行榜(厨道菜谱二级页面)
本月十大最受欢迎点心(厨道菜谱下级分类里)
本月十大最受欢迎靓汤(厨道菜谱下级分类里)
本月十大最受欢迎菜式(厨道菜谱下级分类里)
活动回顾,活动公告,
采用文字一条条介绍,其中有一条用图片介绍。FB活动,链接到网站的论坛里面去。
网上公告
网站发布公告信息,可以链接到网站论坛里面。
优惠和折扣券下载
消费者可以通过网站下载优惠券和折扣券,首页按时间顺序显示部分优惠券或者折扣券,二级页面按时间顺序罗列所有优惠券,右边显示可按折扣程度分类,可按地区分类,按菜式分类,查找,点击某个分类,罗列该分类所有优惠券,三级页面就是该优惠券的详细,可另存或直接打印。
网站论坛
1. 分为三大版块,一是普通的网站论坛,可以吸引浏览者,提高网站人气,并可从中挖掘商机。并可以让公布FB活动公告和活动之后的感言与活动图片,对发布帖子总浏览量多少的进行排行,浏览量高的发帖者进行积分奖励。刚开始可以多鼓励公司员工多上论坛,提高刚开始的人气。
2. 二是公司内部交流版块,只有公司职员才可以进去,方便内部职员的沟通,并可以发一些内部资料,比如公司章程,培训资料,学习资料等等,实现无纸化办公,节约公司资源。
3. 三是俱乐部会员交流版块,只有俱乐部会员才可以在里面进行交流,并且这里面也可以再分级别,比如理事会员和普通会员的权限是不同的,所能进入的版块也是不同的。
4. 同过论坛,把会员功能强化,注册分两大类,一个为论坛普通会员,这跟一般网站的论坛相同;另一个为申请成为俱乐部会员,此会员分注册会员,金牌会员,理事会员。
网上公告
发布促销信息,试吃活动和各种活动得奖者等通知,方便餐馆搞各种活动。
其他
在线留言跟联系我们结合一起,首页广告位置在没有广告时设为隐藏,二级页面页脚广告位(设为:诚征广告商)
首页访问统计,前台为不可见,后台可见
三级页面右边都是空的;须按人才交流格式在右边有一条一条文字信息;
三级页面的(新闻、文章等)标题字体大小、颜色等不合适,须重设计;
三级页面原FLASH的位置,按所属分类栏目FLASH一致。
网站排行版
1. 本月十大餐饮新闻(业内新闻右侧)
2. 本月十大人气商家(岭南美食右侧)
3. 本月十大最受欢迎点心(厨道菜谱下级分类里)
4. 本月十大最受欢迎靓汤(厨道菜谱下级分类里)
5. 本月十大最受欢迎菜式(厨道菜谱下级分类里)
6. 流行菜式排行榜(厨道菜谱二级页面)
7. 最受欢迎宴席(厨道盛宴二级页面)





